La sauce secrète du BIG MAC !!!
« Big Mac » à la maison :
Les ingrédients :
1/4 de tasse à mesurer KRAFT Miracle Whip1/4 de tasse à mesurer mayonnaise
2 cuillères à thé de WISHBONE de sauce à salade Française de luxe (c’est orange)
1/2 cuillères à thé de reliche douce HEINZ
2 cuillères à thé de VLASIC ou de « Heinz dill pickle relish »
1 cuillère à thé de sucre en granule1 cuillère à thé d’oignions sec mince
1 cuillère à thé de vinaigre blanc1 cuillère à thé de ketchup1/8 cuillère à thé de sel
La procédure :
Mélanger le tout très bien dans un petit récipient. Il ne faut pas de grumeau, prendre le malaxeur si vous en avez un! Mettez le tout 25 secondes au Micro-Onde et mélanger le tout à nouveau. Mettez un couvert et mettre au frigidaire un minimum d’une heure (pour permettre la saveur de bien de se mélanger). Le tout donne environ 1 tasse de sauce et c’est assez pour 8 Big Macs.
Ensuite pour faire votre Big Mac utiliser :
2 boulettes de viande au bœuf bien aplatie (le truc est de les congelés, ensuite de les faire cuire à forte puissance 4 minutes d’un côté et 4 minutes de l’autre pour avoir un goût tendre comme chez Mc Donald’s.
La sauce secrète
De la laitue
Du fromage Kraft
2 Pickles Des ognons coupés fin
3 tranches de pain au sésame.